Peyniri keserken, peynir bıçağı kullanılmalıdır ve bıçağın ıslatılması gerekmektedir. Bu peynirin düzgün kesilmesine yardımcı olacaktır. Peynir eğer hemen tüketilmeyecek ise,
Peynirlerimiz Balıkesir Manyas yöresi sütünden imal edilmektedir. Bahar aylarında olgunlaştırılarak elde edildikten sonra eşsiz lezzeti ve yöresel tadıyla sofralarınıza misafir
Peynirlerimiz Balıkesir yöresinin sütünden imal edilmektedir. Şirden mayası ile mandırada mayalanır. Sepetlerde şekillendirilir. Orta sertlikte bir bir peynir çeşididir.
