Peynirlerimiz Balıkesir yöresinin sütünden imal edilmektedir. Şirden mayası ile mandırada mayalanır. Sepetlerde şekillendirilir. Orta sertlikte bir bir peynir çeşididir.
Peynirlerimiz Balıkesir yöresinin sütünden imal edilmektedir. Şirden mayası ile mandırada mayalanır. Sepetlerde şekillendirilir. Orta sertlikte bir bir peynir çeşididir.
Danimarka’nın, homojenleştirilmiş inek sütünden üretilen ünlü bir peyniridir. Danimarka peynir üreticilerinin küf kültürleri üzerinde yaptıkları çalışmalar sonucu ortaya çıkan en
Tuzu Azaltılmış Tam Yağlı Olgunlaştırılmış Kelle Peyniri Kilogramda en çok %45 süt yağı içerir. İçindekiler:Pastörize edilmiş İnek Sütü,Peynir Mayası,Tuz.
